mis cupcakes de fondant :D

bueno aqui les dejo esta entrada para que vean mis cupcakes que hice ayer quedaron hermosos :3 la persona que me los encargo estaba bien emocionada miren!!!

todo esto paso en la posada que hicieron las de lic. en educacion ( maestras) que por cierto en un año se graduan!! igual que yo si no me salgo que por cierto soy estudiante de psicologia industrial ( recursos humanos) bueno ese no es el caso estos cupcakes eran de durazno con butter cream y cubiertos de fondant de nata a continuacion les pondre la receta:

CUPCAKES DE DURAZNO
400 gr de durazno en lata.
8 cucharadas de mantequilla suave ( sin sal)
1/2 taza de  azucar
2 huevos ligeramente batidos
3/4 de harina de trigo

procedimiento:
pre calentar horno a 180° escurrir los duraznos y reservar el jugo apartar 12 rebanadas y el resto picarlo finamente.
colocar la mantequilla y azucar en un tazon y batirlo hasta quedar cremoso gradualmente adicionar los huevos y la harina previamente cernida y agregar los duraznos picados y una cucharada  del jugo.
colocar en los capacillos de papel y hornear por 25 min aprox

y les quedaran bien riquisimos espero que les guste la receta
xoxo
karito