mis cupcakes de fondant :D

bueno aqui les dejo esta entrada para que vean mis cupcakes que hice ayer quedaron hermosos :3 la persona que me los encargo estaba bien emocionada miren!!!

todo esto paso en la posada que hicieron las de lic. en educacion ( maestras) que por cierto en un año se graduan!! igual que yo si no me salgo que por cierto soy estudiante de psicologia industrial ( recursos humanos) bueno ese no es el caso estos cupcakes eran de durazno con butter cream y cubiertos de fondant de nata a continuacion les pondre la receta:

CUPCAKES DE DURAZNO
400 gr de durazno en lata.
8 cucharadas de mantequilla suave ( sin sal)
1/2 taza de  azucar
2 huevos ligeramente batidos
3/4 de harina de trigo

procedimiento:
pre calentar horno a 180° escurrir los duraznos y reservar el jugo apartar 12 rebanadas y el resto picarlo finamente.
colocar la mantequilla y azucar en un tazon y batirlo hasta quedar cremoso gradualmente adicionar los huevos y la harina previamente cernida y agregar los duraznos picados y una cucharada  del jugo.
colocar en los capacillos de papel y hornear por 25 min aprox

y les quedaran bien riquisimos espero que les guste la receta
xoxo
karito

mi primer blog!!!

porfin mi primer blog gracias a mi cuñis anilu por la idea pues la verdad yo no se ni como empezar una entrada ps ya que aqui ando les ire poniendo lo que hago hoy no les pondre nada ya que es mi primer dia haciendo esto asi que me tengo que adaptar me gusta hacer esto de reposteria lo descubri en un momento de que no tenia nada que hacer en la semana aunque debo decirles que ya me gustaba esto lo de cupcakes desde antes pero ahora me inspiro en varias bloggers que he visto y con apoyo de mi familia y conocidos entre a un curso de reposteria de 6 meses muy divertido y aprendi mucho con una de las mejores reposteras y maestras de aqui de mazatlan ( sinaloa , mexico).
bueno no soy de muchas palabras mas adelante les pondre mas recetas que he probado y les dire de que libro lo saque 
muchas gracias por su atencion y espero que les guste mi blog :D

xoxo

karito =)